Slutt å gjette.
Begynn å mestre.
Surdeig er levende og uforutsigbart. Sourdoughy gir deg øynene og kunnskapen du trenger for å forstå nøyaktig når deigen er klar for neste steg.
Laget av bakere, for bakere.
Guider for å mestre prosessen
Kortfattede guider med infografikk du kan zoome inn og laste ned.
Glem usikkerheten med smarte fotoverktøy
Visuell sammenligning (Ghost Mode)
Appen legger et gjennomsiktig bilde av slik deigen så ut i sted oppå kameraet ditt. Dette gjør at du kan se nøyaktig hvor mye deigen har hevet fra forrige sjekk ved å sammenligne vinklene perfekt.
AI-drevet analyse
Vår spesialtrente modell ser etter bobler, overflatespenning og volumøkning. Den gir deg konkrete råd: "Klar for forming", "Trenger mer tid" eller "Fare for overheving".
Bakejournalen din, bevart
Slå på iCloud-backup og behold notater og bilder trygt lagret, også etter reinstall.
✓ Private by design (din iCloud, dine data)
Referansebilde aktivt
AI ANALYSE
"Deigen viser god aktivitet. Anbefaler 45 minutter til før forming."
Hvorfor bruke Sourdoughy?
Konsistens
Lær nøyaktig hvordan din deig oppfører seg i ditt kjøkken, ved din temperatur.
Læring
Bli en bedre baker ved å logge hver bakst og se sammenhengen mellom tid, temp og resultat.
Dokumentasjon
Bygg et galleri av dine beste brød og se utviklingen i din egen bakejournal.
Dine data, ditt kjøkken
Vi mener at dine bakehemmeligheter skal forbli dine. Sourdoughy bruker moderne AI kun når du selv ber om det, og kun for å gi deg bedre innsikt.
- ✓ Bilder sendes kun når du trykker for analyse (premium), og overføres kryptert (HTTPS).
- ✓ Ansikter oppdages lokalt på enheten (Apple Vision) og slike bilder blokkeres før opplasting.
- ✓ Du har full kontroll over din egen bakejournal (rediger/slett notater og bilder).